Toasti alternatiivid: kui restoranitarkvara hakkab kõige eest tasu võtma

Toast on restoranikeskkondades operatiivselt toimiv. Põhi-POS katab lauateeninduse, kiirteeninduse ja köögimarsruutimise põhja. Võrgutellimine ühendub kassaga ilma eraldi integratsioonita. Operaatoritele, kes uuendavad midagi tõeliselt katki või vananenut, võib see tunduda edasiminekuna.

Probleemid ilmnevad aga kiiresti. Riistvara on nõrk. Toast lukustab operaatorid oma patenteeritud terminalidesse ja käeshoidjatesse, mis on kallid, piiravad ja ei anna paindlikkust, kui tahad jooksutada operatsioone iPadist, telefonist või seadmest, mis sul juba on. Kohandatud brändingu võimalust pole ja kliendile täielikult bränditud kogemust esitada ei saa. Broneerimisvoog, kliendile suunatud liides, tšekid, loyalty-portaal: kõik näeb välja nagu Toast, mitte nagu sinu restoran. Sõltumatutele ja premium-hotelligruppidele, kes on aastaid brändi ehitanud, on selle loovutamine POS-müüjale päris kulu, mida kassas harva arutatakse.

Siis hakkavad arved saabuma.

Lisatasude hinnamudel

Toasti hinnastus on modulaarne, mis kõlab paindlikult, kuni mõistad, et enamik tööriistu, mida restoran tegelikult vajab, on lisakuude taga. Võrgutellimine on lisa. Loyalty on lisa. Kinkekaardid on lisa. E-posti turundus, palgaarvestus, meeskonna haldus, graafik, cateringi tööriistad, API ligipääs ja täiustatud aruandus on kõik eraldi tasud põhi-POS-tasu peale. Lisakäeshoidjad ja lisakohad lisavad veel. Kogukuukulu jääb järjekindlalt kõrgemale, kui müügi käigus tsiteeriti.

See muster on hästi dokumenteeritud. Sõnad nagu „peidetud tasud”, „üllatuskulud” ja „tõelist kuukulu on võimatu mõista” korduvad Capterras, G2-s, Trustpilotis ja BBB kaebustes piisava sagedusega, et need pole erandid. Oli ka märgiline juhtum, kus Toast püüdis lisada tasu kliendi tellimustele restoranides, mis platvormi kasutasid, ilma et operaatorid oleksid aktiivselt valinud. Tagasilöök oli piisavalt tugev, et see tagasi võtta, kuid episood kinnitas muret, mida paljud operaatorid juba tundsid: platvormi ja platvormil olevate ettevõtete huvid ei lähe alati samas suunas.

Toast nõuab paljudel turgudel Toast Payments’i kasutamist, eemaldades paindlikkuse maksete marsruutimise, tasude struktuuri või teenusepakkuja valiku üle. Ühe koha restoranile see piirab. Mitme koha grupile see on märkimisväärne piirang ärilisel kontrollil.

Tugi siis, kui seda päriselt vajad

Restoranid ei tööta kontoritundidel. Kui makseterminal lõpetab teenuse keskel ühendamise, köögiprinter langeb laupäeva tippajal või võrgutellimine katkeb reede õhtul, vajab operaatorit kedagi, kes saab kohe parandada. Mitte piletijärjekorda mitmetunnise vastuseaknaga.

Toasti tugi on üks enim kritiseeritud aspekte. Reddit ja BBB sisaldavad korduvaid kirjeldusi ootamisest tundidega, mitmekordsest eskalatsioonist ja lõpuks ise probleemide ümber töötamisest, sest tugitiim ei aidanud äri vajatud aja jooksul. Restoranigrupile märkimisväärse mahuga lahendamata tehniline probleem teenuse ajal pole ebamugavus. See on otsene tulu probleem.

Kui äri kasvab kassast välja

Toast on restoranitarkvara. See sõnastus on kogu identiteet ja samuti lagi.

Kui hotellinduse äri laieneb toidu ja joogi kõrval, muutub Toast kasvava virna üheks kihiks, mitte platvormiks, mis jooksutab äri. Tüüpiline evolutsioon: Toast POS-i ja maksete jaoks, seejärel eraldi CRM, hotelli PMS, liikmesuse platvorm, loyalty tööriist, ürituste süsteem, piletisüsteem, spa- või wellness-broneeringud ja eraldi tarkvara mitme-üksuse finantsaruandluse jaoks.

Iga süsteem võib isoleeritult töötada. Koos loovad nad killustatud kliendiandmeid, dubleeritud kirjeid ja äri versiooni, kus ühel platvormil pole täielikku pilti toimuvast. Külaline, kes kulutab restoranis, ööbib hotellis, broneerib spaahooldust ja käib üritusel, ilmneb igas süsteemis teisiti. Pole ühtset kirjet, pole reaalajas pilti ega võimalust tegutseda suhtena tervikuna.

Märke, et võib olla aeg alternatiive vaadata

Sinu kuine Toasti arve on pärast kõigi lisade kaasamist märkimisväärselt kõrgem kui esialgne pakkumine. Oled lukustatud Toasti riistvara ja maksetesse ilma paindlikkuseta seadmete või teenusepakkujate üle. Iga kliendile suunatud puutepunkt on bränditud Toastina, mitte sinu ärina. Tugi on teenuse ajal alt läinud ja sa ei usalda, et see ei juhtu uuesti.

Kasutad Toasti ümber mitut süsteemi CRM-i, hotelli, liikmesuste, wellnessi või ürituste jaoks. Meeskonnal pole ühtset reaalajas vaadet kliendile üle kogu äri. Finantsi lepitamine nõuab kuu lõpus käsitsitööd platvormide vahel. Äri on muutunud keerukamaks, kui restoranile keskendunud POS projekteeriti käsitlema.

Mis Tiquoga muutub

Kõige kohesem erinevus on see, mida lõpetad eraldi maksma. Võrgutellimine, loyalty, kinkekaardid, turundustööriistad, ürituste haldus, täiustatud aruandus ja API ligipääs pole lisad. Need on platvormi osa. Pole riistvara lukustust. Tiquo töötab veebis, iPhone’is, iPadis, Androidis ja POS-riistvaral piiranguteta, mis tähendab, et operaatorid valivad seadmed vastavalt ärile, mitte sellele, mida Toast toetab.

Bränding on sinu oma. Kliendile suunatud voogud, broneerimisteekonnad, liikmesportaalid, loyalty-programmid ja tšekid kannavad sinu identiteeti, mitte platvormi oma. Premium-brändi loovatele operaatoritele loeb see.

Mida Toast müüb lisadena, sisaldab Tiquo standardina: võrgutellimine, loyalty-programm, kinkekaardid, e-posti turundus, palgaarvestus ja meeskonna haldus, graafik, cateringi ja ürituste tööriistad, API ligipääs, täiustatud aruandus, lisakäeshoidjad ja lisakohad.

Lisatasude lõhe kõrval katab Tiquo vertikaale, mida Toast ühelgi hinnatasemel ei paku: hotelli PMS, spa- ja wellness-broneeringud, privaatüürimise ürituste haldus, näituse piletimüük, mitme-üksuse maksete jagamine, ristkasutuse liikmesuse kaubandus ja täiustatud CRM ennustava analüütikaga.

Iga interaktsioon üle kogu äri toidab üht reaalajas kliendiprofiili. Restoranikülastused, hotellimajoitused, spaabroneeringud, ürituse piletid, liikmesuse tegevus: kõik on nähtav ühes kohas, reaalajas, igast seadmest. Automaatne sotsiaalgraaf kaardistab klientide seoseid. Tehisintellektil põhinev ennustav analüütika modelleerib eluaegset väärtust ja prognoosib käitumist. Need pole POS-ile kinnitatud funktsioonid. Need on põliselt platvormis, mis on algusest peale projekteeritud kogu tegevuse ümber.

Maksed töötavad ilma lukustuseta. Tiquo nutikad mitme-üksuse maksed jagavad automaatselt ühe kliendi tehingu õigesse juriidilisse üksusesse kohest arveldust ja käsitsi lepitamiseta. Club Pay võimaldab klientidel kanda üle kogu kinnistu ja tasuda telefonist.

Tugi on käed külmas, mitte ainult piletipõhine. Operaatorid töötavad otse meeskonnaga. Muudatused tehakse kiiresti. Kiireloomulised probleemid koheldakse kiireloomulistena.

Otsus

Toastist lahkuvad operaatorid ei lahku seetõttu, et POS lakkas töötamast. Nad lahkuvad seetõttu, et suhe muutus kalliks, riistvara piiranguks, brändikogemus kellegi teise omaks ja äri kasvas millekski, mida restoranitarkvara pole kunagi projekteeritud jooksutama.

Kui status quo hakkab maksma rohkem kui liikumine ja kui üks platvorm suudab katta restorani, hotelli, spa, üritusprogrammi ja liikmesklubi ilma iga funktsiooni eest igakuise arveta, muutub püsimise argument raskemaks.