Alternativy k SevenRooms: Když se software na rezervace začne stávat středobodem všeho

Rezervace vám o hostech řeknou hodně: kdo chodí pravidelně, jaké má preference nebo kdy naposledy nepřišel. SevenRooms staví na propojení rezervací, zákaznických profilů a marketingu. Pro restauraci, která chce s těmito informacemi pracovat přímo, to může být užitečný základ.

Složitější otázky přicházejí ve chvíli, kdy host využívá i další části vašeho podniku.

Samotná rezervační historie nemusí zachytit útratu v baru bez rezervace, pobyt v hotelu, proceduru ve spa ani nákup vstupenky. Záleží na tom, jaké systémy používáte a jaké údaje mezi nimi skutečně předáváte. Bez propojení zůstávají části zákaznické historie na různých místech.

Právě potřeba spojit tyto údaje může být důvodem k hledání jiné platformy.

Co SevenRooms ve skutečnosti dělá

Při posuzování SevenRooms se zaměřte na rezervace stolů, čekací listiny, plán restaurace, profily hostů a marketing. Konkrétní funkce, například komunikaci s hosty, správu soukromých akcí nebo poplatky za nedostavení se, ověřte v nabídce pro svůj provoz.

Pro restauraci může být hlavní výhodou společná práce s rezervacemi a kontakty hostů. Pokud ale potřebujete propojit další služby, zjistěte také, které údaje lze získat z pokladny a ostatních systémů.

Kde model začíná působit napjatě

Při srovnání se vyplatí začít seznamem všech nástrojů, které váš tým používá.

Vedle rezervací můžete potřebovat pokladnu, věrnostní program, hotelový systém, rezervace spa, prodej vstupenek nebo správu členství. U více firem přibývá rozdělení plateb a účetních podkladů. Zkontrolujte také dárkové poukazy a jejich použití napříč službami.

Pokud každá služba vede vlastní zákaznický záznam, tým nemusí vidět souvislosti. Host si například zarezervuje večeři, zruší členství a koupí vstupenku na akci. Než se na jeho profil spolehnete, ověřte, zda se v něm všechny tyto změny skutečně objeví.

Neúplné údaje mohou ovlivnit obsluhu i marketing. Můžete poslat nabídku bývalému členovi nebo žádat hosta o informace, které už poskytl recepci. Při sestavování reportů pak zaměstnanci ručně porovnávají exporty z několika systémů.

Platforma si uvědomuje vlastní problémy

Při ukázce systému projděte běžnou směnu: vytvoření rezervace, její změnu, příchod hosta a dohledání poznámek. Nechte tyto úkony vyzkoušet lidi, kteří je budou provádět během špičky. Lépe tak zjistíte, kolik školení budou potřebovat.

Ověřte také podporu zařízení, která už máte. Pokud tým používá Android i iOS, vyzkoušejte potřebné funkce na obou. Do cenového srovnání zahrňte tarif a doplňky potřebné pro váš konkrétní provoz.

U integrací nestačí seznam log. Požádejte o ukázku přenosu dat: co se stane při změně rezervace, jak se opraví chybný záznam a kdo řeší neúspěšnou synchronizaci. Podle toho posoudíte, kolik ruční práce po propojení zůstane.

Problém brandingu

Projděte zákaznickou část od otevření rezervačního formuláře po potvrzovací e-mail. Ověřte možnosti úprav barev, loga, textů a domény a zjistěte, kde zůstává označení dodavatele.

Host by měl poznat, že rezervuje u vás. Stejně důležité je, aby na telefonu snadno vybral službu, pochopil podmínky a dokončil platbu. Tyto kroky vyzkoušejte na skutečném příkladu své nabídky.

Tiquo umožňuje přizpůsobit zákaznické prostředí značce provozovatele. Při ukázce projděte konkrétní rezervace, členství a platby, které chcete nabídnout, a ověřte rozsah úprav.

Jiný druh „znát svého hosta“

U rezervačního systému ověřte historii návštěv, útraty dostupné z připojených zdrojů, poznámky, označení hostů a reakce na kampaně. Rozhodující je, které údaje vaše konkrétní sestava skutečně shromažďuje.

Pokud provozujete více služeb, potřebujete k profilu připojit také pokladní nákupy, členství, využité výhody, pobyty, procedury a vstupenky. Určete, která oddělení tyto údaje potřebují vidět, a nastavte jim odpovídající oprávnění.

Společné záznamy jsou užitečné tehdy, když podle nich tým může jednat. Recepce například ověří členství nebo obsluha uplatní správnou výhodu přímo při platbě. Při výběru systému si nechte ukázat celý takový postup, včetně výjimek a oprav.

Signály, že je čas podívat se po alternativách

Podnětem může být opakované přepisování údajů, několik zákaznických profilů pro jednoho člověka nebo reporty, které musíte skládat ručně. Sepište konkrétní příklady z recepce, restaurace a dalších služeb.

Přidejte náklady na jednotlivé systémy, integrace a školení. Zvažte, zda potřebujete současnou sestavu lépe propojit, nebo větší část provozu přesunout do jedné platformy. Do rozhodnutí zahrňte i práci a rizika spojená s přechodem.

Jak Tiquo na to jinak

Tiquo spojuje několik provozních oblastí v jedné platformě. Při srovnání proto posuzujte jak potřebné rezervační funkce, tak návaznost na platby, členství a další služby.

Rezervace, pokladna, zákaznická evidence, členství, ubytování, spa, akce a platby mohou v Tiquo pracovat se společnými záznamy. Rozsah nasazení závisí na službách, které provozujete, a na potřebných propojeních.

Zákaznický profil propojuje evidovanou aktivitu napříč službami, například rezervaci stolu, nákup v baru nebo fitness lekci. CRM může doplnit odhady budoucí hodnoty zákazníka a další objednávky; jde o odhady, které je potřeba posuzovat v kontextu. Social Graph pomáhá zobrazit evidované vztahy mezi zákazníky a firemními účty.

U nastavených propojených účtů může Tiquo rozdělit platbu mezi více cílových účtů a zachovat vazbu na objednávku. Společné záznamy omezují ruční párování, účetní kontrola ale zůstává součástí práce týmu. Tiquo také umožňuje používat předplacený zůstatek na vybrané produkty a služby a podle nastavení rozdělit platbu ve skupině.

Členské a věrnostní výhody můžete nastavit pro různé části provozu. Při přípravě pravidel určíte, kde členové výhody získávají a kde je mohou uplatnit, například v restauraci, posilovně nebo hotelovém baru.

Vedle restauračních stolů lze v Tiquo spravovat pokoje, procedury, lekce, soukromé akce a vstupenky. Při ukázce ověřte, jak může host kombinovat služby a co při tom vidí obsluhující tým.

Se stejnou platformou mohou pracovat obsluha pokladny, recepce, tým akcí, wellness i finance. Každému nastavíte oprávnění podle jeho práce, aby měl k dispozici potřebné záznamy.

Rozhodnutí

Pokud vztah s hostem zahrnuje restauraci, ubytování i další služby, porovnávejte systémy na celém tomto příkladu. Ověřte návaznost záznamů, práci obsluhy, potřebné integrace a celkové náklady.

Vyberte řešení podle toho, kolik konkrétní práce vašemu týmu usnadní a zda pokryje služby, které chcete provozovat.