Mida restorani POS-süsteemilt 2026. aastal oodata

Kassasüsteemi vahetamise taga on tavaliselt mõni konkreetne vajadus. Arve jagamine võtab liiga kaua, asukohtade aruanded ei klapi või uued töötajad vajavad palju abi. Pange need probleemid enne pakkumiste võrdlemist kirja.

Järgmised kontrollid aitavad hinnata, kuidas süsteem teie restoranis tööle hakkaks.

Kiirus surve all on restoranis kõik

Esitlusel proovige keerulisemat tellimust: kümneliikmeline laud jagab arve viieks, kaks külalist maksavad sularahas ja üks soovib lisada jootraha. Kasutage oma menüüd ning teeninduse tavapärast tööjärjekorda.

Mõõtke, mitu sammu arve jagamine nõuab ja kui kiiresti teenindaja leiab vajaliku toimingu. Laske ülesannet proovida ka töötajal, kes süsteemi veel ei tunne.

Küsige proovikeskkonda või juhendatud katsetust oma meeskonnaga. Kui seda ei pakuta, arvestage hindamises alles jääva ebakindlusega.

POS mitmes kohas, just seal enamik platvorme tuksi läheb

Mitme restorani puhul kontrollige menüüde, hindade, õiguste ja aruannete haldamist. Tehke üks grupiülene muudatus ja üks asukohapõhine erand, et näha, kui palju tööd kumbki nõuab.

Shoreditchi ja Marylebone’i restoranides võivad olla erinevad menüüd, kuid grupi müüki peab saama võrrelda. Kontrollige aruannete mõõdikuid, asukohafiltreid ja tööjõukulude jaoks vajalikke andmeallikaid.

Tiquos saab asukohti hallata samal platvormil. Kontrollige esitluses, kas grupiaruanded sisaldavad teie jaoks vajalikke näitajaid ja erandeid.

Restorani POS makse ei tohiks tähendada teist töökohta

Maksete puhul katsetage ka seda, mis toimub pärast müüki: väljamakse seostamine tehingutega, jootraha arvestamine ja tagastamine. Need toimingud mõjutavad finantsmeeskonna igapäevast tööd.

Võrrelge kassakirjet makseteenuse pakkuja andmetega. Kontrollige tasusid, osalisi tagastusi, ajastust ja identifikaatoreid, millega kirjed omavahel kokku viiakse.

Seotud tellimuse- ja makseandmed võivad vähendada käsitsi tehtavat võrdlust, kuid erandeid tuleb endiselt kontrollida. Tiquos proovige läbi müük, tagastus ja väljamakse seostamine ning hinnake, milline osa jääb raamatupidamise teha.

Integreerimise lõks

Eraldi kassa-, broneerimis- ja lojaalsustööriistad võivad katta ettevõtte vajadused hästi. Hinnake ka nende ühendamise ja hooldamise tööd.

Pange kirja ühenduste vastutajad, tasud ja vea korral tegutsemise kord. Katsetage, mis juhtub pärast katkestust või lähteandmete muutmist; ühendus ei pea olema probleem, kuid selle toimimist tuleb kontrollida.

Ühine platvorm võib vähendada eraldi ühenduste vajadust. Tiquo koondab kassa, broneeringud, maksed ja muud igapäevased toimingud. Võrrelge selle funktsioone olemasoleva lahendusega, sealhulgas võimalusi, millest võiksite vahetamisel ilma jääda.

Aruandus, mis otsuseid muudab

Aruannete puhul alustage küsimusest, millele on vaja vastust. Näiteks võib restoranigrupil olla vaja teada, miks ühe asukoha müük kasvab, kuid kasumlikkus halveneb. Kontrollige, kas vajalikud kuluandmed on üldse olemas.

Võrrelge asukohti, ajavahemikke ja menüükategooriaid ning vaadake pikemaid trende. Ühise andmeallika kõrval on tähtsad samad arvutusreeglid, õiged filtrid ja täielikud alusandmed.

Mis juhtub, kui läheb untsu

Teenuse saadavuse näitaja kõrval uurige katkestuse käsitlemist. Laske näidata, mis juhtub internetiühenduse kadumisel keset teenindust.

Kontrollige, milliseid tellimusi ja makseid saab võrguühenduseta vastu võtta, millised piirangud kehtivad ja kuidas töötaja ühenduse olekut näeb. Katsetage andmete hilisemat edastamist ning küsige toe lahtiolekuaegu.

Leppige kokku varuplaan juhuks, kui tavapärane kassalahendus pole saadaval. Töötajad peavad teadma, milliseid toiminguid saab jätkata ja kelle poole pöörduda.

Mõtle kolmele aastale, mitte kolmele kuule

Arvestage valikul ka kavandatud kasvu. Liiga vara vajalik uus süsteemivahetus toob kaasa täiendava andmete üleviimise ja koolituse.

Kui plaanite uusi asukohti või teenuseid, kontrollige nende lisamise korda ja kulusid. Ka sama platvormi uus asukoht vajab õiguste, seadmete, maksete ja töökorralduse seadistamist.

Tiquos saab hallata mitut asukohta samal platvormil. Leppige enne laienemist kokku, mida jagatakse grupi sees ja millised seaded jäävad kohalikuks.

Lühidalt

Hinnake kassasüsteemi keerulise teenindusolukorra, vajaliku grupiaruande ja realistliku laienemisplaani põhjal. Funktsioonide olemasolust üksi ei piisa; oluline on nende sobivus teie tööga.

Koostage praeguste probleemide põhjal lühike katseplaan ja kasutage seda kõigi pakkujate võrdlemisel. Nii toetub otsus meeskonna kogemusele ja kontrollitud tulemustele.