SevenRooms-alternatívák: amikor a foglalószoftver mindennek a középpontjává válik

A „vendégeid ismerete” egy olyan változata, amit a SevenRooms megpróbál megvalósítani. Láthatod, ki foglal rendszeresen, címkézheted a nagy költőket, automatizálhatsz születésnapi kampányt, jelölhetsz VIP-et érkezés előtt, és követheted a no-show előzményeket. Azoknak az éttermeknek, amelyek a vendégadataikat inkább birtokolni akarják, mint harmadik féltől bérelni, ez a narratíva részben vonzó.

A feszültség abban van, mit is jelent a „vendégeid ismerete”, ha az üzlet már összetettebb.

Egy foglalásokra épülő vendégprofil azt mondja meg, mikor foglal valaki, milyen gyakran jár vissza, és mennyit költ tipikusan egy lefoglalt alkalommal. Azt nem mondja meg, mit vett a bárpultnál kedden este, amikor nem foglalt. Nem kapcsolódik a szobához, ahol megszállt, a lefoglalt spa-kezeléshez, a megvett jegyhez vagy a múlt havi retail rendeléshez. A SevenRooms a kapcsolat egy dimenzióját tartja. A teljes kép a stack minden más rendszerében szétszórva van.

Ez a rés valójában az oka annak, hogy az üzemeltetők alternatívákat keresnek.

Mit csinál valójában a SevenRooms

A SevenRooms a foglalási réteget kezeli: foglalási folyamatok, várólisták, alaprajz és asztaltervezés, vendégprofilok és alap CRM, e-mail és SMS marketing, VIP-címkézés, automatizált utókövető kampányok, privát étkezés menedzsment, no-show díj kezelése, és riportok a foglalási mintákról.

A magja – hogy az üzemeltetők a saját vendégadataikat birtokolják, ne adják oda harmadik féltől foglaló platformoknak – helyes irány. Egy SevenRoomst használó étterem azonosíthatja a rendszeres foglalókat és automatizálhat némi újrafoglalás ösztönzést. Tisztán foglalás-központú működésre lefedi a területet.

Hol kezd feszülni a modell

A gond nem a SevenRooms izoláltan, hanem az, hogy az üzlet körül mi kell még.

Egy SevenRoomst használó étteremnek foglalásokhoz, CRM-hez és marketinghez továbbra is kell POS a tranzakciókhoz. Loyalty platform a pontokhoz és jutalmakhoz. Hotel PMS, ha van szállás. Külön eszköz spa- vagy wellness-foglalásokra. Eseményjegy szoftver. Tagsági platform. Fizetési rendszer, ami kezeli a split billinget jogi személyek között. Ajándékkártya menedzsment.

Mindegyik rendszer a vendégkapcsolat egy darabját tartja. A SevenRooms egy másikat. Az eredmény egy olyan „vendégintelligencia”, ami valójában foglalás-intelligencia, mert csak az utazás azt a részét látja teljesen. Ha egy vendég lefoglalja a vacsorát, lemondja a tagságot, vesz eseményjegyet, és egy este sokat költ a bárnál foglalás nélkül, a SevenRooms által épített profil legjobb esetben is hiányos.

Ennek a részleges képnek valós kereskedelmi következményei vannak. A hiányos adatokra épülő marketing szegmensek olyan kampányokat adnak, amik gyakran mellé találnak. A bevételi riport több platform közötti egyeztetést igényel. A különböző érintkezési pontokon a személyzet nem látja a teljes vendégtörténetet. A vendég élménye – az étteremben ismernek, a spa-ban vagy a recepción nem – ritkán egyezik azzal a prémium márkaígérettel, amit az üzlet építeni akar.

Egy platform, ami tisztában van a saját problémáival

A SevenRooms az elmúlt évben láthatóan a felhasználói élmény javításába fektet – ez maga is üzen. Ha egy platform erősen UX-javításokba fektet, azért van, mert a felhasználók hangosan jelezték a súrlódást. A felület történetileg nehezen navigálható gyorsan, főleg azoknak a csapatoknak, akiknek zsúfolt szolgáltatás közben kell haladniuk. A tanulási görbe meredekebb, mint az első pitch sugallja, és tapasztalt felhasználók is azt mondják, a rendszer olykor nehézkes, és inkább lassítja a napi munkát, mint gyorsítja.

Az Android-támogatás gyengének számít, ami valós súrlódást okoz ott, ahol nem mindenki iPhone-on van. A jelentős funkciók gyakran magasabb árazási szintek mögött vannak – tehát a platform teljes kiaknázásának költsége idővel emelkedik.

De a UX-javítások csak eddig érnek. A SevenRooms-t örökölt kód és architektúra korlátozza. Ezt egy redesign nem oldja meg. Ez formálja, hogyan fejlődhet a termék, és magyarázza, miért viselkednek egyes integrációk következetlenül. Azok az üzemeltetők, akik időt fektettek a platformba, gyakran azt tapasztalják, hogy a SevenRooms több másik rendszer mellett ül, nem helyettesíti őket – újabb előfizetés, nem konszolidáció.

A márkázás problémája

A SevenRooms vendégfelé mutató élményei a platform márkáját viszik, nem az üzemeltetőét. A foglaló widgetek, megerősítő folyamatok és vendégkommunikáció SevenRooms-nak néz ki és érződik. Egy fokig testreszabható, de a SevenRooms dizájnkeretén belül dolgoznak, nem teljesen branded élményt adva.

Prémium márkát építő üzemeltetőknek ez számít. A vendég első érintkezése a hellyel egy olyan foglalási folyamat, ami általános szoftverplatformot jelez, nem azt az éttermet vagy klubot, ahová menni fognak. A márka és a technológiai élmény közötti rés nehezen zárható be a jelenlegi architektúrán belül.

A Tiquo megközelítése ennek az ellentéte. Minden vendégfelé mutató érintkezési pont – a foglalástól a loyalty programon át a fizetésig – teljesen az üzemeltető márkájához igazodik. A technológia láthatatlan. A márka nem.

Egy másfajta „vendéged ismerete”

Amit a SevenRooms tipikusan lát: foglalási előzmények, foglalási gyakoriság, költés lefoglalt alkalmakkor, vendégjegyzetek és címkék, e-mail megnyitások, marketingkampány-válaszok.

Amit egy egységes platform lát: mindez, plusz minden POS-tranzakció, minden tagsági interakció, minden loyalty beváltás, minden eseményjegy, minden hotelszállás, minden spa-kezelés, minden retail vásárlás, minden check-in, minden érdeklődés, minden felhasznált ajándékkártya, valós időben egy profilba rendezve, amit minden csapattag bármilyen eszközről elér.

A különbség nem csak az adatgazdagság. Működési előny. Ha ugyanaz a rendszer tartja a vendégprofilt, dolgozza fel a POS-tranzakciót, kezeli a tagságot, a hotel-foglalást, és automatikusan szétosztja a fizetést jogi személyek között, az intelligencia és a cselekvés között nincs késés. Nem kell exportálni a SevenRoomsból, keresztellenőrizni három platformmal, és negyedikben kampányt építeni. A rendszer már tud, és cselekszik.

Jelek, hogy érdemes alternatívákat nézni

A SevenRoomst három vagy több más platform mellett futtatod, hogy lefedjed a teljes működést. A vendégprofilok a foglalási előzményt tükrözik, nem a teljes ügyfélkapcsolatot. A különböző érintkezési pontokon – recepció, étterem, spa – nincs közös vendégkép. A marketing szegmensek részleges adatokból készülnek, mert nem minden interakció fut a SevenRoomsba.

Hotelt, wellness létesítményt, tagsági programot vagy retail kínálatot üzemeltetsz, ami teljesen kívül esik a SevenRoomson. A csapatod szerint a platform időigényes megtanulni és nehéz a napi használatra. A vendégfelé mutató foglalási élmény SevenRooms-nak néz ki, nem a márkádnak. Az Android korlátok súrlódást okoznak. A SevenRooms plusz a körülötte lévő rendszerek együttes költsége nehezen igazolható egyetlen egységes platformmal szemben.

Hogyan közelíti meg másképp a Tiquo

A Tiquo nem egy jobb foglaló widget. Nem a foglalási folyalom vagy az e-mail kampány eszközök mélységében akar versenyezni a SevenRoomsszal. A különbség strukturális.

A Tiquo egységes üzemeltetési platform, ahol a foglalások, POS, CRM, tagságok, hotel PMS, spa- és wellness-foglalások, eseménymenedzsment, jegyértékesítés, loyalty, ajándékkártyák, fizetések és analitika ugyanazon az adatbázison, ugyanazzal a vendégprofil fut. A vendég nem foglalási rekord. Teljes kereskedelmi kapcsolat, amibe az üzlet minden része beletesz, és amit minden rész valós időben olvas.

Egységes ügyfélprofilok az összes üzleti területen. Minden kapcsolat, legyen az éttermi foglalás, bártranzakció, szállodai bejelentkezés, fitneszóra, rendezvényjegy vagy bolti vásárlás, ugyanazt az élő profilt gazdagítja. A CRM a korábbi aktivitás mellett előre jelzett ügyfél-élettartamértéket és a következő rendelés várható időszakait is megjeleníti. A Social Graph feltérképezi az ügyfelek közötti kapcsolatokat, és segít a csapatoknak megérteni, hogyan kapcsolódnak a vállalkozáshoz a csoportok, a visszatérő vendégek és a céges fiókok.

Fizetések, amelyek automatikusan kezelik a működés összetettségét. Beállított kapcsolt fiókok esetén a Tiquo egy fizetést több célfiók között is feloszthat, miközben a felosztás a rendeléshez kapcsolódik. Mivel a foglalások, rendelések, fizetések, tagságok és a hűségprogram ugyanazokat a működési rekordokat használják, a Tiquo csökkenti a rendszerek közötti párosítás szükségességét, és automatikusan elvégzi az egyeztetést. Minden fizetés közvetlenül a megfelelő rendeléshez kapcsolódik. A Club Pay egyenleget biztosít a jogosult termékekhez és szolgáltatásokhoz, valamint rugalmas megosztott fizetési lehetőségeket kínál csoportoknak.

Loyalty és tagságok, amelyek az egész üzleten át működnek. Nem a foglalási platformon belül létezik a loyalty, leválasztva minden mástól: a Tiquo egységes loyalty és membership commerce natívan minden sub-lokáción és vertikálison. A tagok mindenhol gyűjthetik és válthatják a juttatásokat – étterem, edzőterem, hotel bár vagy bolt.

Foglalások a dining roomon túl. Szállodai szobák, spa-kezelések, wellness órák, privát bérleti események, kiállítási jegyek ugyanazon a platformon foglalhatók, mint az éttermi asztalok. Aki asztalt foglal, kaphat reggel spa-kezelés ajánlót. A hotelvendég a check-in folyamatban foglalhat vacsora időpontot. Mindez egy rendszerben történik, nem integrációk láncolatában.

Platform a teljes csapatnak, nem csak a front of house-nak. A SevenRooms elsősorban front of house és marketing eszköz. A Tiquo az egész működést lefedi: POS, események, pénzügy, hotel recepció, wellness pult, tagsági iroda – mind ugyanazon a platformon. Nincs fordítóréteg a rendszerek között, nincs adatrés az osztályok között.

A döntés meghozatala

Ha a vendégkapcsolat túlmutat az éttermen, a „ki ez a vendég?” kérdéshez olyan platform kell, ami mindezt látja. Egy örökölt architektúrájú foglalóeszköz, aminek a UX-ét még javítják, sosem arra készült, hogy hotelt, spat, tagklubot, wellness programot és multi-entity fizetést fusson.

Az ilyen üzletet futtatók nem jobb foglaló platformot keresnek. Jobb operációs rendszert.