7 Anzeichen, dass euer Restaurant das aktuelle POS überwachsen hat

Eine Kasse, die bei der Eröffnung gut gepasst hat, muss später vielleicht mehr leisten: weitere Standorte, Lieferbestellungen, Veranstaltungen oder Mitgliedschaften. Zusätzliche Arbeit kann darauf hinweisen, dass die Einrichtung angepasst werden sollte.

Die folgenden sieben Punkte helfen bei der Prüfung. Nicht jeder erfordert einen Wechsel; manchmal reichen andere Einstellungen, Schulung oder eine bessere Verbindung zwischen vorhandenen Produkten.

1. Ihr zahlt für Integrationen, die kaum laufen

Wenn Reservierungen, Kundendaten oder Bestellungen wiederholt nicht übertragen werden, muss das Team eingreifen. Erfassen Sie, welche Verbindung betroffen ist, wie häufig das passiert und wie viel Zeit die Korrektur braucht.

Klären Sie mit den Anbietern die Ursache und Zuständigkeit. Vergleichen Sie erst danach die Kosten einer Reparatur mit einer Einrichtung, die mehr Aufgaben gemeinsam abdeckt.

2. Ihr seht kein vollständiges Bild eurer Gäste

Ein Stammgast kann im Restaurant essen, im zweiten Standort einen Gutschein einlösen und einen Geburtstag buchen. Wenn diese Vorgänge getrennt bleiben, fehlen dem Team möglicherweise hilfreiche Informationen.

Prüfen Sie, welche Daten tatsächlich für den Service gebraucht werden und wie sie einem gemeinsamen Profil zugeordnet werden können. Berücksichtigen Sie dabei Einwilligungen und Zugriffsrechte.

3. Multi-Standort-Reporting dauert Tage statt Minuten

Wenn für den Wochenbericht jedes Restaurant Daten exportiert und jemand die Ergebnisse zusammenführt, lohnt sich ein Blick auf die Ursachen. Unterschiedliche Definitionen von Umsatz, Rabatt oder Geschäftstag können den Abgleich zusätzlich erschweren.

Ein gemeinsamer Bericht sollte dieselben Regeln verwenden und Korrekturen nachvollziehbar darstellen. Testen Sie ihn mit einem Zeitraum, dessen Zahlen Ihre Buchhaltung bereits geprüft hat.

4. Gutscheine und Loyalty gehen nur an einem Ort

Vielleicht sollen Gäste einen Gutschein an mehreren Standorten nutzen können, die Einrichtung erlaubt das aber nicht. Oder die Einlösungsregeln sind so unklar, dass das Team regelmäßig Ausnahmen erklären muss.

Legen Sie zuerst fest, wo Gutscheine, Punkte und Mitgliedervorteile gelten sollen. Prüfen Sie danach, ob Ihre Software diese Regeln einschließlich Teilbeträgen und Rückerstattungen abbildet.

5. Das Team kämpft mehr mit dem System als damit

Beobachten Sie den Service: Wie wird eine offene Bestellung übernommen, ein Tisch gewechselt oder eine Rechnung geteilt? Wiederkehrende Umwege können an Bedienung, Berechtigungen oder Schulung liegen.

Testen Sie mögliche Verbesserungen mit dem Team. Behalten Sie notwendige Kontrollen bei, etwa für bestimmte Rabatte, und prüfen Sie die Aufgaben auf den tatsächlich genutzten Geräten.

6. Ihr könnt nicht über das Restaurant hinaus verkaufen

Veranstaltungstickets, Mitgliedschaften oder Anzahlungen für private Feiern benötigen andere Abläufe als eine Restaurantbestellung. Wenn dafür weitere Produkte hinzukommen, sollten Buchungs- und Zahlungsdaten trotzdem nachvollziehbar bleiben.

Vergleichen Sie eine passende Anbindung mit einer Plattform, die diese Aufgaben bereits verbindet. Entscheidend ist, ob Verfügbarkeiten, Stornierungen und Abrechnung zu Ihrem Angebot passen.

7. Zahlungen machen mehr Arbeit, nicht weniger

Wenn die Buchhaltung viel Zeit damit verbringt, Auszahlungen den Bestellungen zuzuordnen, prüfen Sie die verfügbaren Zahlungsdaten. Gebühren, Trinkgeld und Rückerstattungen sollten erkennbar sein.

Bei mehreren Gesellschaften muss auch die Zuordnung der Umsätze stimmen. Entsprechend eingerichtete verbundene Konten können die Verteilung von Zahlungen unterstützen. Die Prüfung durch die Buchhaltung bleibt notwendig.

Tiquo bietet Guthaben für berechtigte Produkte und Dienstleistungen. Aufladungen und Einlösungen sind mit dem Kundendatensatz verknüpft. Es handelt sich dabei nicht um ein nachträglich zu begleichendes Mitgliedskonto.

Wie’s weitergeht

Besprechen Sie die wichtigsten Probleme zuerst mit Ihrem bisherigen Anbieter. Lassen sie sich mit vertretbarem Aufwand beheben, kann das eine sinnvolle Lösung sein. Andernfalls dienen die dokumentierten Fälle als Grundlage für den Vergleich.

Tiquo verbindet Kasse, Buchungen, Mitgliedschaften, CRM, Zahlungen, Check-ins, Veranstaltungen und Berichte. Testen Sie mit Ihren eigenen Abläufen, ob diese gemeinsame Einrichtung die festgestellten Probleme löst. Planen Sie Datenübernahme und Schulung ein, bevor Sie den Wechsel terminieren.