Alternativer til OpenTable: når reservationsgebyrer begynder at føles som en skat på vækst

Når I overvejer OpenTable eller et alternativ, er der to spørgsmål at afklare: Hvordan hjælper løsningen medarbejderne med reservationer, og hvordan finder nye gæster restauranten? Undersøg begge dele i stedet for kun at sammenligne bookingformularer.

Prisen skal vurderes ud fra jeres egne bookinger og aftalevilkår. Saml abonnementer, eventuelle gebyrer efter bookingkilde, tilkøb og betalingsomkostninger. Beregn derefter, hvad løsningen koster ved den aktivitet, I forventer.

Hvad OpenTable gør

Hvis en markedsplads skaffer gæster, I ellers ikke ville have fået, har den en værdi. Undersøg, hvilke bookinger der kommer derfra, og om de fylder tidspunkter, hvor restauranten har ledige borde.

Test reservationsarbejdet særskilt: oprettelse og ændring af bookinger, venteliste, bordplan, gæstenoter og medarbejdernes adgang på de enheder, I bruger.

En restaurant, der skal findes af flere gæster, kan prioritere anderledes end en restaurant med mange direkte bookinger. Brug egne data til at vurdere kombinationen af synlighed og funktioner.

Prismodellen bliver sværere at retfærdiggøre, når I vokser

Bed om en specificeret pris for det relevante land og abonnement. Få oplyst, hvilke bookingkilder og typer der udløser gebyrer, og hvordan oplevelser, forudbetalinger, annoncering og tilkøb afregnes.

Kontroller særskilt bookinger fra jeres hjemmeside, søgemaskiner, sociale medier og en eventuel markedsplads. Aftalen og fakturaerne skal vise, hvordan kilden bestemmes, og hvilke gebyrer der gælder.

Lav beregninger for en stille måned, en travl måned og en planlagt udvidelse. Har I flere restauranter, så medtag hvert sted og eventuelle fælles aftaler. Det viser, hvilke poster der ændrer sig, når antallet af bookinger vokser.

Gæsterelationen føles lånt, ikke ejet

Undersøg, hvilke gæsteoplysninger medarbejderne kan se, hvilke I kan eksportere, og hvad der sker med data ved et systemskift. Få svarene knyttet til den konkrete aftale.

Test, om en stamgæsts reservationer, relevante køb og præferencer kan findes samlet. Hvis oplysninger ligger i flere systemer, skal I vide, hvordan profiler matches, og hvor ændringer skal registreres.

For markedsføring og loyalitet skal I også kontrollere samtykke, kommunikationspræferencer og adgangsrettigheder. Beskriv de kampagner og medlemsfordele, I vil kunne tilbyde, og få dataforløbet demonstreret.

Brandingproblemet

Åbn bookingforløbet fra jeres egen hjemmeside på mobil og computer. Se på logo, farver, sprog, formularer og bekræftelser, og afklar, hvad I kan tilpasse.

Følg også en ændring, en aflysning og en eventuel forudbetaling. Gæsten skal kunne forstå afsenderen, vilkårene og næste trin gennem hele forløbet.

Support, når det faktisk betyder noget

Bed om supportens åbningstider, kontaktveje og aftalte svartider. Gennemgå et eksempel med en manglende booking under en travl aften: Hvem kontakter medarbejderen, hvilke oplysninger skal vedkommende have, og hvad kan teamet gøre, mens sagen undersøges?

Tegn på, at det kan være tid til at se på alternativer

En gennemgang kan være nyttig, hvis regningen ændrer sig væsentligt, hvis bookingkilderne er uklare, eller hvis teamet bruger meget tid på at overføre oplysninger mellem reservationer, kasse og kundedata.

Nye aktiviteter kan også ændre kravene. Tilføjer I hotel, medlemskab, arrangementer eller wellness, så medtag disse forløb i vurderingen. Skriv konkrete behov ned frem for at antage, at den samme løsning passer til alle dele af virksomheden.

Hvorfor operatører flytter til Tiquo

Vurder Tiquos tilbud på både pris og de driftsopgaver, I vil samle. Brug samme bookingtal og testforløb som ved de øvrige løsninger.

Tiquos platformpris omfatter ikke et gebyr pr. restaurantgæst eller provision pr. booking. Gennemgå stadig abonnement, betalinger, udstyr, opsætning og øvrige aftalte udgifter i tilbuddet. Sammenlign den samlede pris og det arbejde, løsningen dækker.

Tiquo samler reservationer, kasse, kundedata, medlemskaber, loyalitet, gavekort, hoteldrift, wellnessbookinger, arrangementer, billetter, betalinger og analyse. Gennemgå de funktioner, jeres virksomhed skal bruge.

Bookinger og køb kan knyttes til en fælles kundeprofil, også på tværs af flere aktiviteter. Medarbejdere ser de oplysninger, deres rettigheder giver adgang til. Test profilens historik og håndtering af ændringer med konkrete gæsteforløb.

For konfigurerede forbundne konti kan Tiquo fordele en betaling mellem betalingsdestinationer og knytte fordelingerne til ordren. Det giver økonomiafdelingen underlag til kontrol og afstemning. Tiquo understøtter også forudbetalt saldo til de produkter og tjenester, I tillader.

Gæstevendte forløb kan tilpasses virksomhedens navn og design. Kundeprofiler kan samle køb, medlemsoplysninger og kommunikationspræferencer til de relevante drifts- og markedsføringsopgaver. Afklar adgang, samtykke og eksport som en del af opsætningen.

Beslutningen

Sammenhold omkostningerne med de bookinger og arbejdsopgaver, løsningen bidrager til. Hvis en markedsplads skaffer nye gæster, skal værdien af disse besøg indgå i vurderingen sammen med driftsfunktionerne.

Et alternativ kan være relevant, når behov eller omkostninger ændrer sig. Undersøg både muligheden for at tilpasse jeres nuværende aftale og arbejdet ved at flytte data, oplære medarbejdere og skifte bookingforløb.

Bed om skriftlige tilbud, og afprøv dem med samme opgaver. Beslut derefter, hvilken løsning der passer til jeres gæster, medarbejdere og økonomi, og lav en plan for de ændringer, beslutningen kræver.