Kako do zanesljivih poročil čez več lokacij v gostinstvu

Če tedensko izvažate CSV iz šestih sistemov in jih združujete v preglednici, preverite, katera opravila se ponavljajo in kje nastajajo razlike.

Prodaja, zasedenost, članstva in dogodki so lahko na različnih lokacijah zabeleženi različno. Skupno poročilo potrebuje usklajene podatke in definicije.

Nezanesljive številke otežijo odločitve o cenah, osebju in trženju. Finančna ekipa mora vedeti, katere rezultate lahko analizira in kaj mora še preveriti.

Zakaj poročila čez več lokacij padejo

Vzroki so lahko različni: drugačne definicije, zakasneli prenosi, podvojeni zapisi ali neujemajoča se obdobja. Najprej poiščite konkretno težavo.

Tudi pet restavracij z istim POS lahko različno beleži popuste ali kategorije. Če so rezervacije in dogodki drugje, preverite še njihove povezave s prodajo.

Podatkovno skladišče ali analitično orodje lahko združi vire. Še vedno pa je treba urediti formate, valute, davke, časovne pasove in podvojene zapise strank.

Poročilo je odvisno od kakovosti prejetih podatkov. Manjkajoči ali zakasneli zapisi morajo biti razvidni, da bralec pozna omejitve rezultata.

Kaj zares potrebuje zanesljivo poročilo čez več lokacij

Začnite pri virih in skupnih definicijah. Dogovorite se, kaj šteje med prihodke, kako prikazujete vračila in kdaj je obdobje zaključeno.

Tiquo povezuje rezervacije, naročila in plačila v skupnih zapisih. To lahko zmanjša usklajevanje med sistemi, vendar je treba razlike in izjeme še vedno obravnavati.

Pogostost posodobitev prilagodite odločitvam. Za vodenje izmene potrebujete sveže podatke, za zaključeno finančno poročilo pa preverjene zneske. Čas zadnje posodobitve mora biti jasen.

Prihodki in stroški morajo biti pripisani pravilnim pravnim osebam ter oddelkom. Finančna ekipa naj potrdi pravila razporejanja in popravkov.

Za pregled dejavnosti stranke na več lokacijah je treba zanesljivo povezati njene zapise. Dostop do podatkov naj ustreza vlogi zaposlenega.

Kako to reši Tiquo

Tiquo lahko na več lokacijah združuje POS, rezervacije, članstva, evidentiranje prihodov, plačila in CRM s skupnimi zapisi.

Skupni zapisi zmanjšajo potrebo po ločenih izvozih. Natančnost poročil je še vedno odvisna od vnosa, nastavitev in pravočasnih preverjanj.

V skupnih pregledih lahko analizirate prihodke in dejavnost strank po lokacijah. Razporejanje plačil je odvisno od povezanih računov in mora biti usklajeno z računovodstvom.

Analitika strank dodaja napoved vrednosti stranke in časa naslednjega naročila. Uporabljajte ju kot izhodišče za nadaljnjo analizo, skupaj s preteklo dejavnostjo.

Social Graph prikazuje povezave, zabeležene v sistemu, na primer med člani skupine ali stiki istega podjetja.

Bistvo

Zanesljiva poročila se začnejo pri skupnih definicijah, pravilnih zapisih in jasni odgovornosti za preverjanje.

To lahko dosežete s skupno platformo ali ustrezno povezanimi sistemi. Rešitev ocenite po kakovosti podatkov, posodabljanju in potrebnem vzdrževanju.