Hvad du skal kigge efter i et restaurant-POS-system i 2026

Et nyt kassesystem skal løse de problemer, I oplever i driften. Måske tager delte regninger for lang tid, rapporterne kræver manuel samling, eller nye medarbejdere har svært ved at finde de rigtige funktioner. Skriv problemerne ned, før I beder om tilbud.

Brug derefter de samme konkrete opgaver til at afprøve hver løsning. Det gør forskelle i brug, funktioner og pris lettere at vurdere.

Hastighed under pres er alt i en restaurant

En demonstration bør omfatte mere end en enkelt ordre med én betaling. Prøv et selskab på ti, som vil dele regningen på fem måder, betale med forskellige betalingsmidler og tilføje drikkepenge.

Lad en medarbejder oprette bestillingen, rette en vare, flytte den til et andet bord og afslutte regningen. Noter, hvor vedkommende skal lede i menuer eller spørge om hjælp. Medtag den oplæring, opgaverne kræver.

Bed om adgang til et testmiljø eller en afgrænset prøve med jeres team. Afklar, hvilke dele af arbejdsgangen I ikke kan afprøve, før I indgår aftalen.

Restaurant-POS på tværs af flere steder er dér, de fleste platforme falder fra hinanden

Har I flere steder, skal I teste, hvordan menuer, priser, medarbejderadgang og rapporter styres på tværs. Prøv både en fælles ændring og en ændring, der kun skal gælde én restaurant.

Afklar, hvilke oplysninger der deles, og hvilke der kan tilpasses lokalt. Se, om rapporterne giver de nødvendige mål for omsætning, gæster og omkostninger, og hvor eventuelle eksterne data kommer fra.

Tiquo kan samle flere lokationer i samme platform. Hvis I overvejer løsningen, så gennemgå en fælles menuændring, lokale prisforskelle og en rapport med tal fra flere restauranter.

Betalinger i restaurant-POS må ikke blive et ekstra job

Test mere end selve kortbetalingen. Økonomiafdelingen skal kunne finde gebyrer, drikkepenge, tilbagebetalinger og udbetalinger og følge dem tilbage til de relevante ordrer.

Gennemgå et eksempel med en delbetaling og en senere tilbagebetaling. Kontroller, hvilke referencer kassen og betalingsløsningen deler, og hvordan forskelle bliver vist.

Betalinger knyttet til ordrer giver et bedre underlag til kontrol og afstemning. I Tiquo registreres betalingerne sammen med ordreoplysningerne. Bed om at se rapporter og udbetalinger i praksis, og aftal, hvilke kontroller økonomiafdelingen fortsat skal udføre.

Gennemgå integrationerne

En restaurant kan have brug for specialiserede værktøjer til reservationer, loyalitet eller regnskab. Lav en oversigt over de systemer, I vil beholde, og de oplysninger kassen skal udveksle med dem.

For hver forbindelse skal I kende pris, opsætning, opdateringshyppighed og ansvar ved fejl. Test, om en rettelse eller annullering overføres korrekt, og hvordan teamet opdager manglende data.

Tiquo samler kasse, reservationer, betalinger og flere driftsfunktioner. Undersøg, hvilke af jeres opgaver platformen kan dække, og hvilke integrationer I stadig har brug for. Vurder både funktionerne og arbejdet med at holde opsætningen kørende.

Rapportering der ændrer beslutninger

Begynd med et spørgsmål fra driften, eksempelvis hvorfor omsætningen pr. gæst ændrer sig på ét sted. Bed om at finde svaret med de relevante perioder, kategorier og lokationer i rapporterne.

Kontroller, at I kan følge et rapporttal tilbage til ordrer og betalinger. Afklar også, hvordan moms, rabatter, tilbagebetalinger og periodisering behandles, så afdelingerne bruger tallene på samme måde.

Når tingene går galt

Spørg, hvad medarbejderne kan gøre, hvis internetforbindelsen eller en enhed svigter. Få vist de understøttede funktioner og de begrænsninger, der gælder under afbrydelsen.

Offlineordrer og offlinebetalinger kan have forskellige krav. Afklar enheder, lokalnetværk, betalingsudbyderens betingelser og håndtering af risiko. Undersøg også, hvordan ændringer synkroniseres, når forbindelsen vender tilbage.

Få supportens kontaktveje, åbningstider og aftalte svartider på skrift. Teamet skal vide, hvem det kontakter under aften- og helligdagsservice, og hvilke midlertidige arbejdsgange der er aftalt.

Tænk på de næste tre år, ikke de næste tre måneder

Et skift kræver tid til data, opsætning og oplæring. Medtag derfor de udvidelser, I allerede planlægger, når I vurderer løsningen, så I kender arbejdet og prisen ved næste skridt.

Bed om et tilbud på at tilføje en lokation, et brand eller en ny aktivitet. Afklar, hvilke indstillinger der kan genbruges, hvilke der skal ændres, og hvordan rettigheder og rapporter påvirkes.

Tiquo understøtter flere lokationer i samme platform. Gennemgå opsætningen af både det første og senere steder, herunder delte data, lokale regler og eventuelle nye juridiske enheder.

Lav en fælles liste til vurderingen

Saml resultaterne fra prøverne sammen med pris, datamigrering, oplæring og support. Noter åbne spørgsmål og nødvendige tilpasninger, så de ikke forsvinder mellem demonstration og kontrakt.

Begynd med de opgaver, der volder problemer i dag, og få leverandørerne til at løse dem i demonstrationen. Det giver jer et konkret grundlag for at vælge og for at planlægge overgangen.